BLOGGER TEMPLATE

Pages

18 June, 2012

Dispiritedness.


Mata sudah hampir pseudo-ankyloblepharon, sakit tapi bukan sakit sebenar
Ptosis bagai kerana takungan si lacrimal glands mulai bertambah,
Horner`s muscle bersiap siaga kalau-kalau empangan lacrimal terpecah,
Si lid margin tertawa melihat telatah meibomian dan zeis glands berlumba-lumba untuk mengeluarkan isi masing-masing.

Penantian satu penyeksaan,
begitulah terseksanya sympathethic system menunggu impulse dari hypothalamus dan cerebellum.
Sangat patuh, tidak pernah melawan ketua, otak. 
Tidak memandai2 mengaktifkan system sendiri, tanpa arahan.

Lubang hiung kembang kempis bila dipaksa untuk menyedut udara segar.
Tarik nafas, hembus. Tarik sedalam-dalamnya.
Kapasiti paru-paru bertambah-tambah,
Terloncat-loncat kegembiraan si tisu dan darah
bakal mendapat banyak makanan Oksigen,
Toksik jadi trauma, gas-gas karbon dipaksa keluar,
Jantung mengepam dengan laju, menyebabkan kadar heart rate bukan lagi di takuk biasa 70/min.

Tangan menggeletar bagai parkinsonism,
bagai bukan mahu. Mohon dijauhkan.
Bibir mulut bawah diketap rapat oleh gigi molar dan incisor, konon menahan rasa.
sesekali bibir atas pula menjadi mangsa. Kasihan.
Nasib di situ pain sensory sedikit.

Cuba bertenang.
Mengaktifkan orbicularis occuli secara paksa.
Mengosongkan otak dari imaginasi dan halusinasi pelik.
Hati kecil berbisik,

"lahaulawallahkuwataillabillah. Insyaallah, Allah sentiasa ada. Hanya dengan mengingati Allah sahaja hati akan tenang. Serahkan semuanya pada Allah. Dia Maha Mengetahui akan segala sesuatu dan tiada yang mustahil baginya. Mohon padaNya. Ingat Allah. La Tahzan, Inaaallah maa`na. "

Mata dibuka. Tenang seketika, terasa seolah-olah sistem kembali normal semula.
Heart rate kembali 70/min.
Hidung tidak lagi kembang, menjadi mancung semula sediakala.
Pandang ke langit dan mengukirkan senyuman.
Terima kasih, ya Allah.

Dan berikanlah aku kekuatan. :)

06 June, 2012

Chicken Puff after exam.

assalamualaikum.

Alhamdulillah, semalam selesai satu paper praktikal forensic dan toxic. Semoga aku mendapat 20/20. Soalan dia boleh tahan laa, dan paling-paling suka sebab keluar jar yg paling disukai iaitu baby 9 months age still birth. :)

Sepanjang study leave tu, macam-macam rasa mengidam nak makan ni lah nak makan tu la sabar sajo lah, tapi paling rasa-rasa nak makan Chicken Puff. Dah lama sangat kot tak buat. Lepas exam terus pergi Alam Market shopping barang dan buat. Dan akhirnyaaaa tadaaaaaa..




Perasan tak puff aku macam ada dua kaler? Sebelah kuning-kuning, sebelah lagi tak kuning?

sebab sebelah aku sapu telur sebelah lagi tak. Sbb one of housemate aku allergic telur, kesian dia nanti musim2 exam ni, kena gatal2, plus aku nak try experiment ape jadi klo tak letak telur dan letak, beza tak rasa dia. 

RESEPI-RESEPI DIA :

Untuk kulit puff :

2 cawan tepung
80 gm mentega
(aku guna mentega mesir yg mcm minyak sapi tu dalam tin)
susu
(masuk sikit2 sampai rasa doh tu boleh diuli)

Inti-inti dia :

Bawang merah (1/2 biji )
Serbuk kari
Ayam (ambil bahagian dada )
kentang (2 biji)
Lobak ( 1 biji / 2)
Daun sup *klo ada*

Macam biasa :

Hiris bawang, pastu tumis
pastu masukkan serbuk kari yang telah di campur dengan air. pastu tumis2.
masukkan kentang dan lobak 
(tapi kentang dan lobak potong dadu, agak2 kalau nak cepat masak, potong kecik2 dadu, kalau rajin tunggu dia nak masak, potong besar skit.)
Pastu tunggu sampai semua dah empuk.
Garam secukup rasa. 

Kulit puff tu :
jadi kan bentuk dia bulat macam pizza, ikut la pada size bekas korang untuk dibakar tu.
Buat dua bentuk bulat tu, satu untuk bawah dan satu lagi untuk tutup di atas inti tu.
Pastu bahagian tepi tekankan dengan garpu.
Sapu kan telur, pada atas dia, kalau allergic telur tak yah sapu pun xpe..
dan buat la garis2 skit ke, atas kreativiti anda.  :)

Bakar pada suhu 180 dan selama 30 min. 
Dan TINGGGGGGGGGGGG!
siap. :)


Tapi sedikit sedih semalam, inti aku agak termasin, sebab konon-kononya puasa so tak boleh rasa, so ter-over konfiden letak garam. :(


okay itu sahaja. doakan saya, ada banyak paper sedang menunggu dan paling terdekat 16hb ni iaitu written Community Medicine. Doakan ye. Tq. :)








Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More

 
Powered by Blogger